Farinha de Castanha BIO

Farinha de Castanha BIO: um produto único no seu género

A farinha de castanha BIO é um produto único no seu género, rico em substâncias nutritivas e em sabor. Graças ao seu processamento em inovadores equipamentos de cilindros, é possível obter uma farinha de altíssima qualidade e um sabor delicioso.

As castanhas são ricas em ácido fólico, potássio, ferro, vitamina E e do grupo B, além de terem um baixo teor de gorduras. Por este motivo, a farinha de castanha BIO é um produto altamente nutritivo, ideal para quem quer seguir um estilo de vida saudável, mas também para quem deseja experimentar novos sabores e novas receitas.

Um produto versátil para satisfazer todas as necessidades

Esta farinha de castanha BIO é um produto versátil, adequado tanto para doces como para pratos principais. Pode ser utilizada para preparar tagliatelle, gnocchi, pão e doces. Dado que não contém glúten, é aconselhável combiná-la com uma farinha que produza glúten, como espelta, trigo ou kamut (70% e 30% castanhas). Para os bolos, onde se procura uma boa macieza e crocância, a percentagem de farinha que produz glúten deve ser reduzida em favor da de castanhas.

Além disso, a farinha de castanha BIO é certificada pela Bioagricert S.r.l, uma entidade certificadora que garante a qualidade do produto.

Ingredientes

Farinha de castanha BIO 100%