Emulsionante E471 sem glúten e lactose 150 g

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Farbella
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Descrição / Emulsionante E471 sem glúten e lactose 150 g

Os mono e diglicerídeos de ácidos graxos (E471) são gorduras obtidas do processamento do óleo de palma. Eles têm a função de estabilizar e homogeneizar substâncias que não são miscíveis entre si, com o objetivo de prolongar a maciez ou aumentar o volume. A dosagem varia de 0,5% a 2%. O organismo metaboliza o E471 como qualquer outra substância gordurosa. Valores Nutricionais Estimados  para 100g de Produto : Valor Energético (Kcal): Proteínas (g): 0 Carboidratos (g): Gorduras (g): 0 Fibras (g): 0 Sódio (g): 0

Mais informação

Informações gerais
EAN 8032755848233
Ingredienti
Emulsionante E471 senza glutine e lattosio 150 g
Valores nutricionais médios por 100 g
Kcal 850
Kj 3560
Proteine 0
Carboidrati 0
di cui Zuccheri 0
di cui Saturi 50
Grassi 100
Fibre 0
Sale 0

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