Biscotti di mais Blu 90 gr senza glutine

As bolachas dos incas

Milho antigo originário da civilização dos Incas, com alta concentração de antocianinas e flavonoides, antioxidantes capazes de prevenir doenças cardiovasculares.

O nosso milho azul, desenvolvido pela Universidade Estatal de Milão, contém grandes quantidades de antocianinas (em particular cianidina), conhecidos antioxidantes presentes também em frutos silvestres e no vinho tinto. Segundo um estudo publicado no “The Journal of Nutrition”, o consumo de alimentos ricos em antocianinas tem benefícios importantes para a saúde humana, reduzindo o risco de contrair doenças do aparelho cardiovascular. A Az. Agr. Frettoli pode usar este milho antigo na preparação dos seus produtos de panificação artesanais graças a um acordo com a Universidade. Oferecemos assim produtos que unem sabor e bem-estar.;


Ingredientes. Milho azul 99,4%, sal marinho 0,6%. 


Valores médios por 100 g
Energia  350 kcal
Gorduras 5 g
Hidratos de carbono 73 g
Fibras 8,4 g
Proteínas 8,5 g