Farinha de Baunilha: Autenticidade e Sabor Natural

A nossa farinha de baunilha representa a essência pura de um dos aromas mais amados e procurados. Obtida exclusivamente através de processos mecânicos da transformação das vagens de baunilha, esta iguaria culinária se destaca como uma alternativa saudável e autêntica à vanilina sintética, que muitas vezes é extraída de algumas frações do petróleo.

Modo de Uso:

Ideal para dar sabor a produtos de confeitaria doces (bolos, biscoitos, pudins) ou para a preparação de cremes delicados e saborosos, a farinha de baunilha deve ser utilizada em quantidades de 3/4 gramas a cada kg de produto. Sendo obtida pela moagem da vagem de baunilha tal como é, implica uma diluição de seus compostos aromáticos. Consequentemente, é necessário usar uma quantidade maior em comparação com as sementes da baunilha em vagens, para conferir o mesmo aroma distintivo.

Um Aroma Único, uma Escolha Responsável

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Ingredientes:

Baunilha*

A farinha de baunilha que oferecemos é muito mais do que um simples ingrediente; é um verdadeiro tesouro gastronômico, um abraço envolvente de sabor e aroma que eleva cada prato. Descubra a diferença que apenas a verdadeira baunilha pode fazer em suas criações na cozinha.