Arroz Arborio: um grão grande e perolado

O arroz Arborio é um dos mais apreciados e conhecidos entre os de grão redondo. Deriva seu nome da cidade de Vercelli, onde foi inicialmente selecionado. Apresenta um grão grande e perolado, que aumenta notavelmente de volume durante o cozimento, mantendo o núcleo central al dente, rico em amido. O arroz Arborio é ideal para risotos e para qualquer preparação em que se deseje que o arroz fique solto. Seu tempo de cozimento é de 14 a 16 minutos.

O arroz Arborio é certificado pela Bioagricert e com os seguintes dados: It Ass L446 T000084.

Arroz Arborio: uma escolha de qualidade

O arroz Arborio é uma escolha de qualidade, para comprar e garantir aos seus pratos um resultado excelente. Seu grão grande e perolado o torna um produto ideal para preparações como risotos, nas quais é importante que o arroz fique al dente e não se desfaça. Além disso, seu cozimento é rápido e é possível saborear um prato rico e saboroso em poucos minutos. O arroz Arborio é certificado pela Bioagricert, um órgão líder no setor de certificação biológica, que garante a qualidade do produto e a segurança alimentar dos consumidores.