Antiox Antioxidante - Extrato de Alecrim
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Descrição / Antiox Antioxidante - Extrato de Alecrim
Antiox Antioxidante - Extrato de Alecrim
O Antiox Antioxidante - Extrato de Alecrim é um produto de grande eficácia, específico para biscoitos, massas folhadas, snacks e grissinis, que preserva de todos os fenômenos oxidativos como ranço e envelhecimento. Seu pó fluido e facilmente dosável permite uma INTEGRAÇÃO PERFEITA com todos os outros componentes, sem a necessidade de ser dissolvido em gorduras ou pré-disperso com outros ingredientes.
Graças à sua grande versatilidade, o Antiox é simplesmente adicionado no momento da mistura com os outros componentes. Além disso, sua forma de uso é extremamente simples: 2 - 4% calculado sobre o peso total das gorduras adicionadas e 0,3 - 0,5% calculado sobre a farinha (para produtos à base de água).
Melhora a qualidade dos produtos
O Antiox é um produto que contribui para melhorar a qualidade dos produtos, preservando-os dos fenômenos oxidativos que podem comprometer sua integridade e conservação. Graças a este produto, os biscoitos, as massas folhadas e os snacks grissinis mantêm sua frescura e sabor por mais tempo.
Ingredientes
O Antiox é composto por extratos naturais aromáticos de alecrim suportados em farinhas de trigo tipo 0.
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
Os atributos desta ficha são gerados automaticamente a partir das imagens e da descrição do produto, e posteriormente verificados manualmente pela nossa equipe. Em casos raros podem existir imprecisões, ou a revisão manual pode ainda não ter sido concluída. Para uma confirmação definitiva dos dados, convidamos você a nos contatar. Entre em contato para confirmar