Açúcar invertido 300g Graziano

A Tibiona tem o prazer de apresentar o açúcar invertido 300g Graziano, um produto de alta qualidade, ideal para adoçar de forma natural. O açúcar invertido Graziano, também conhecido como mel industrial, é um açúcar sacarose submetido a um processo de inversão, que determina a separação das duas moléculas que o constituem, ou seja, a glicose e a frutose.

Características e benefícios

O açúcar invertido Graziano apresenta um poder adoçante maior em relação ao açúcar tradicional (cerca de 1,2 vezes mais). Além disso, é ótimo para adoçar em geral, em particular para produtos de panificação, onde confere uma maior maciez (retém mais água). Nos sorvetes, então, abaixa o ponto de congelamento (cerca de 1,8 vezes em relação ao açúcar).

Modo de uso

O açúcar invertido Graziano é indicado tanto para uso alimentar quanto industrial. Pode ser utilizado para adoçar bebidas, produtos de panificação, sorvetes, geleias, sucos de frutas, saladas de frutas, sobremesas, etc. Pode também ser usado para preparar molhos, molhos, marinadas, balas, etc.

Informações nutricionais

O açúcar invertido Graziano é composto predominantemente por glicose e frutose, ambos carboidratos simples. Contém também uma pequena quantidade de minerais, como cálcio, magnésio, potássio, sódio, fósforo, ferro e zinco.

Conclusão

A Tibiona oferece um produto de qualidade com as características descritas, ideal para adoçar de forma natural. O açúcar invertido Graziano apresenta um poder adoçante maior em relação ao açúcar tradicional, confere uma maior maciez aos produtos de panificação e abaixa o ponto de congelamento nos sorvetes. Pode ser utilizado tanto para uso alimentar quanto industrial, para adoçar bebidas, produtos de panificação, sorvetes, geleias, sucos de frutas, saladas de frutas, sobremesas, etc. Além disso, contém uma pequena quantidade de minerais. A Tibiona convida você a experimentar o açúcar invertido Graziano!