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Ácido Acético Glacial 1Kg
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Descrição / Ácido Acético Glacial 1Kg
Ácido Acético: qualidade e eficácia
O Ácido Acético é um produto de qualidade superior, ideal para os seus clientes mais exigentes. É uma solução versátil e eficaz, perfeita para inúmeras aplicações no setor alimentar, cosmético e higiénico. Produzido segundo padrões rigorosos, assegura resultados fiáveis e uma experiência de utilização segura e satisfatória.
No setor alimentar, o Ácido Acético é um potente acidificante e conservante, utilizado principalmente para o tratamento de produtos em vinagre, legumes, conservas vegetais, molhos, ketchup, maionese e produtos de panificação. É eficaz na prevenção e no controlo do crescimento de bolores, leveduras e bactérias patogénicas, prolongando significativamente o prazo de validade dos alimentos. É particularmente ativo contra bolores comuns como Penicillium e Aspergillus, prevenindo alterações indesejadas e deterioração.
A quantidade de uso recomendada varia geralmente entre 0,5% e 5%, em função do tipo de alimento e da conservação desejada. Para produtos em salmoura e em vinagre, a utilização típica situa-se em torno de 3-5%, enquanto para molhos e temperos pode bastar 0,5-2%. É importante dosear cuidadosamente o Ácido Acético, para obter o equilíbrio certo entre sabor, segurança alimentar e qualidade do produto final.
Além do setor alimentar, o Ácido Acético encontra ampla aplicação em cosmética como regulador de pH e agente acidificante em produtos para o cabelo, loções, detergentes, tónicos para a pele e máscaras faciais. É apreciado pela sua capacidade de restabelecer o equilíbrio ácido natural da pele e do cabelo, melhorando o seu aspeto e a saúde geral.
O Ácido Acético é um produto seguro, se corretamente manuseado e armazenado. É aconselhável manter o produto em recipientes fechados, longe de fontes de calor e luz direta, para preservar a sua estabilidade e eficácia. Durante a utilização, é recomendável usar luvas protetoras e óculos de segurança, especialmente no manuseamento de soluções concentradas.
Ofereça aos seus clientes a certeza de um produto de qualidade, seguro e eficaz: ao escolher o Ácido Acético, garante padrões elevados e resultados ótimos em todas as aplicações.
Mais informação
| Informações gerais | |
|---|---|
|
Ingredienti
Acido lattico 60% E270
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Allergeni
Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
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| Valores nutricionais médios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 0 |
| Proteine | 0 |
| Carboidrati | 0 |
| di cui Zuccheri | 0 |
| di cui Saturi | 0 |
| Grassi | 0 |
| Fibre | 0 |
| Sale | 0 |
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