Zonnebloemolie

Rauwe koudgeperste zonnebloemolie BongioNatura

• Koudgeperst en rauw: geen warmtebehandeling, geen oplosmiddelen, geen additieven. De eigenschappen van het zaad blijven intact.
• Ambachtelijk BongioNatura: geproduceerd door Molino Bongiovanni in ons eigen laboratorium, glutenvrij omdat het laboratorium vrij is van glutenbesmetting.
• Rijk aan vitamine E en essentiële vetzuren: goudgele kleur, delicate geur en neutrale smaak die de andere ingrediënten niet overheerst.

Beschikbare formaten: 5 liter en 25 liter

De zonnebloemolie van BongioNatura is verkrijgbaar in jerrycan van 5 L en jerrycan van 25 L: de grote formaten zijn bedoeld voor wie vaak frituurt (horeca, ambachtelijke laboratoria, grote gezinnen) en voor wie altijd een keukenolie bij de hand wil hebben zonder elke maand opnieuw te bestellen.

Gebruik

Rauw is hij perfect voor het dresseren van salades, gekookte en rauwe groenten, peulvruchten en bruschette; voor vinaigrettes, lichte sauzen en zelfgemaakte mayonaise; voor ingelegde groenten in olie en marinades. De neutrale smaak laat de smaak van de ingrediënten tot zijn recht komen.

Om te frituren is hij de keuze van wie een rauwe olie zoekt die goed tegen hoge temperaturen kan: het is het formaat dat onze klanten juist kopen voor friteuses en frituren thuis en professioneel, en in de reviews wordt hij ook op hoog vuur gebruikt.

Waarom kiezen voor de olie van BongioNatura

• Rauw en ongeraffineerd: geen industrieel proces tussen het zaad en de jerrycan.
• Koudgeperst in ons eigen laboratorium, niet ingekocht en gebotteld door derden.
• Grote formaten (5 L en 25 L) voor dagelijks en continu gebruik.

Bewaring

Bewaren op een koele en droge plaats, uit de buurt van licht en warmtebronnen. Na opening binnen zes maanden consumeren.

Ingrediënten

Zonnebloemolie.

Allergenen

Kan sporen van noten bevatten.