Venkel (zaad) BIO - Balsamico smaak, rijk aan etherische oliën

Wilde venkel is een plant uit de familie van de schermbloemigen, rijk aan etherische oliën met een balsamico geur en smaak. Venkel is een heerlijke toevoeging aan je keuken: het geeft een aangenaam aroma en een unieke smaak aan salades, sauzen, braadstukken, stoofschotels, peulvruchten en soepen. Onze venkelzaden zijn 100% biologisch, met zorg geteeld en met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit en versheid te garanderen.

Gebruik BIO venkelzaad om Duits zwartbrood te bereiden

Venkelzaad is, in combinatie met anijszaad, uitstekend geschikt voor de bereiding van Duits zwartbrood. Een traditioneel recept dat wordt bereid met een mengsel van venkelzaad, anijs, sesam, komijn en koriander. Een rustiek brood, rijk aan smaak, dat perfect samengaat met kazen, vleeswaren en groenten. Het originele recept voorziet in het gebruik van BIO venkelzaad: alleen met deze hoogwaardige ingrediënten kun je het authentieke Duitse zwartbrood verkrijgen.