Klik op de afbeelding om in te zoomen
Sleep om te pannen · klik om te resetten
Puur Kokosolie 500ml
Houd mij op de hoogte wanneer beschikbaar
Vul hieronder uw gegevens in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer beschikbaar is.
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Inloggen
Dit is de vroegst beschikbare startdatum.
Tot mislukt of geannuleerd
Selecteer productopties voordat je verdergaat.
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Inloggen
Frequently Bought Together
Beschrijving / Puur Kokosolie 500ml
Voor uiterst kruimelige zoetigheden!
Kokosolie (of kokosvet) is een alternatief voor dierlijke vetten, met vergelijkbare eigenschappen. Ideaal voor wie een vervanger zoekt die dezelfde functies kan vervullen.
De vetten in kokosolie zijn voor 90% verzadigd, maar hebben het voordeel dat ze geen trans- en gehydrogeneerde vetten bevatten.
De , waardoor het in gebakken producten extreem kruimelig wordt zodra het in de mond komt. De stollingstemperatuur ligt daarentegen tussen de 15 en 20°.
Een zeer stabiel vet in de tijd en bij het koken!
Gebruiksmethoden
Ideaal voor de productie van gebakken en niet-gebakken zoetwaren: koekjes, zanddeeg, croissants, bladerdeeg, gerezen producten, opgeklopte massa's, pralines, ijs; toepassing in de keuken: frituren, opkloppen en bakken in de pan.
Kokosolie is ideaal als het in combinatie met andere vetten wordt gebruikt, zoals bijvoorbeeld extra vierge olijfolie. De mix van verschillende vetten verbetert het eindresultaat en het voedingsprofiel, terwijl de typische kruimeligheid van kokosolie behouden blijft.
Meer informatie
| Algemene informatie | |
|---|---|
| EAN | 5013635101788 |
|
Ingredienti
Olio di Cocco puro 500ml
|
|
| Origine (per etichette) | Filippine |
Disclaimer over productkenmerken Neem contact met ons op om te bevestigen