Flexibele FIBs-mat: een innovatief product voor het werken met bladerdeeg

De flexibele FIBs-mat is een uniek product in zijn soort: een flexibel oppervlak bestaande uit gelkussens dat, eenmaal in de vriezer geplaatst, verandert in een koude mat, ideaal voor het werken met bladerdeeg.

De FIBs-mat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van banketbakkers, professionals en amateurs, die een perfect en kwalitatief hoogwaardig deeg willen verkrijgen. Dankzij het innovatieve ontwerp maakt FIBs het mogelijk om een perfect glad deeg zonder plooien te verkrijgen, zonder gebruik te hoeven maken van andere hulpmiddelen zoals deegrollen, rollers en andere instrumenten.

Bovendien kan de FIBs-mat ook worden gebruikt om verse waren tijdens het transport te bewaren, bijvoorbeeld om ijs of andere voedingsproducten te bewaren. Maestro Montersino gebruikt hem vaak in zijn banketbakkerscursussen, omdat hij vindt dat het deeg veel beter te bewerken is met behulp van FIBs.

De FIBs-mat is zeer praktisch in gebruik. Zet hem minstens twee uur in de vriezer en hij is klaar voor gebruik. Na gebruik volstaat het om de mat met een vochtige doek schoon te maken en weer in de vriezer te leggen.

Koop FIBs en ontdek een innovatieve manier om met bladerdeeg te werken