Labels: pane 100% segale

Brood 100% roggebloem

Brood 100% roggebloem

Ik heb al meerdere keren geprobeerd brood te maken met roggebloem, maar het resultaat was elke keer slecht: plakkerig deeg, zwaar brood, rauwe binnenkant. Maar na veel proberen en herproberen...

27 Nov 2012 2 min
Pane 100% farina di segale

Pane 100% farina di segale

Ho già provato più volte a preparare il pane con la farina di segale ma il risultato era ogni volta pessimo: impasto colloso, pane pesante, interno crudo. Ma dopo prove e riprove q

27 Nov 2012 2 min
Chatten