Birra ekò 330 g BIO

Productnaam: Birra ekò
Merk: Ekò
Verpakking: 330 g
Barcode: 8027015026070
Pharma Codes: 905338442
Herkomst: Italië


Afdeling:

Macro Categorieën: Droge voedingsmiddelen
Categorieën: Bier, wijn en sterke dranken
Subcategorieën: Bieren


Ingrediënten: Water, biologische gerstemout, biologische hop. Alcohol 4,6% Vol.

Kenmerken: Zachte en evenwichtige smaak en aroma, gouden kleur. Geproduceerd volgens de oudste voedselwet "de zuiverheidswet" van 1516, uitgevaardigd door Willem IV van Beieren, die voorschrijft dat de ingrediënten van bier alleen mogen zijn: water, gerstemout, gist (biergist) en hop. De hop voor bier is de bloem van een soort klimop (Humulus lupulus). Het draagt bij aan de kenmerkende zacht bittere smaak van het bier. Het is een Italiaans bier, heeft een alcoholpercentage van 4,6%, wat een gemiddeld laag percentage is (Beck's heeft 5%). Fermentatie: er worden ondergistende gisten gebruikt die werken bij lage temperaturen van 7/8° en een bier produceren met schone aroma's en smaken die de soort mout en hop weerspiegelen die zijn gebruikt.