Biologische lijnzaadjes

Biologische donkere lijnzaden: rijk aan Omega 3 en fytohormonen, uitgesproken smaak en taaie zaadhuid

Biologische donkere lijnzaden zijn een voedingsmiddel rijk aan Omega 3, fytohormonen, eiwitten, vitaminen, enzymen, pectines en lignanen, met een percentage slijmstoffen tussen 6 en 15%. Ze zijn laxerend en verzachtend, met een uitgesproken smaak en een taaiere zaadhuid dan de biologische gouden lijnzaden. Het gebruik ervan is bedoeld voor incidenteel gebruik.

Een voedingsmiddel rijk aan Omega 3 en fytohormonen

Biologische donkere lijnzaden zijn rijk aan Omega 3, een essentieel vetzuur dat een fundamentele rol speelt bij de regulering van het immuunsysteem en bij de preventie van bepaalde ziekten. Bovendien bevatten ze fytohormonen, stoffen die een gunstig effect hebben op de gezondheid, in het bijzonder op die van de huid. Ze zijn ook een goede bron van eiwitten, vitaminen van de B-groep (B1, B2, F) en enzymen.

Een uitgesproken smaak en een taaie zaadhuid

In vergelijking met de gouden versie worden de biologische donkere lijnzaden gekenmerkt door een uitgesproken smaak en een taaiere zaadhuid. Deze eigenschap maakt ze geschikter voor meer incidenteel gebruik dan de gouden variant. Ze zijn bovendien rijk aan pectines en lignanen, stoffen die een beschermende werking hebben tegen bepaalde aandoeningen.

Gebruikswijze

Biologische donkere lijnzaden kunnen ongewijzigd worden geconsumeerd in salades, soepen en yoghurt, of bij de bereiding van zoete en hartige bakproducten (5-10%).

Certificering

Biologische donkere lijnzaden zijn gecertificeerd door Bioagricert met certificeringsgegevens It Bac 017963 T0000069.

Ingrediënten

Biologische donkere lijnzaden.