Fusilli van Amarant 250g BIO glutenvrij van Pasta d'Alba

De Biologische Fusilli van Amarant van Pasta d'Alba zijn een specialiteit bereid met amarantmeel. Amarant is een plant die zaden produceert met kenmerken tussen een graan en een peulvrucht in, die eenmaal gemalen amarantmeel opleveren. Deze zaden hebben verschillende voedingswaarde-eigenschappen, maar vooral dankzij de rijkdom aan vezels en hun hoge verteerbaarheid maken ze dit voedsel tot een waardevolle bondgenoot voor onze darmen, dikke darm en immuunsysteem, ook geschikt voor de voeding van ouderen en kleine kinderen. Bovendien is het rijk aan plantaardige eiwitten en daarom bijzonder geschikt in de diëten van mensen die geen dierlijke eiwitten consumeren. Amarant is volledig glutenvrij en daarom ook geschikt voor mensen met coeliakie. Het bevat een zeer hoog gehalte aan lysine en garandeert een uitstekende inname van ijzer, calcium, fosfor en magnesium. Het bevat ook vitaminen uit de B- en C-groepen, asparaginezuur, arginine en glutaminezuur.

Waarom dit product kiezen? Het is 100% biologisch, bevat geen gluten, levert een grote bijdrage aan plantaardige eiwitten en is rijk aan voedingsstoffen. Bovendien is het van oorsprong uit Diano d'Alba (CN) en heeft het een kooktijd van 4-6 minuten.

Gebruikswijze: breng water aan de kook in een pan, zout naar smaak en giet de inhoud van de verpakking erin. Laat 4 minuten koken voor een al dente resultaat, of voeg 2 minuten toe voor een goed gaargekookte pasta. Op smaak brengen naar wens. Deze pasta is ook uitstekend met een scheutje extra vierge olijfolie en een beetje Parmezaanse kaas.

Ingrediënten: Amarantmeel*, water. *van Biologische Landbouw

De Biologische Fusilli van Amarant van Pasta d'Alba zijn een uitstekend alternatief voor traditionele pasta, in staat om een grote bijdrage van voedingsstoffen aan ons lichaam te leveren. Dankzij de voedingswaarde-eigenschappen en de afwezigheid van gluten is het ook geschikt voor mensen met coeliakie en bijzonder aanbevolen in de diëten van mensen die geen dierlijke eiwitten consumeren. Een uniek en compleet eerste gerecht, met een unieke smaak en textuur, geschikt voor iedereen!