Gelato World Tour: gana el "Pistacho"
Se celebró en Rimini la final mundial del Gelato World Tour. La competencia es organizada por Carpigiani Gelato University y Sigep – Italian Exhibition
13 Jul 2018 2 min
Il blog di Tibiona
Siamo Tibiona: dal campo alla tavola portiamo cereali, legumi, farine e altri alimenti biologici, coltivati e trasformati in Italia. In questo blog trovi ricette, guide in cucina, notizie dalla filiera e approfondimenti su grani antichi, lievitazione, nutrizione e sostenibilità — tutto ciò che ci piace condividere con chi cucina e con chi vuole sapere cosa c'è nel piatto.
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Gelato World Tour: vince il "Pistacchio"
Si è tenuta a Rimini la finale mondiale del Gelato World Tour. La gara è organizzata da Carpigiani Gelato University e Sigep – Italian Exhibition
13 Jul 2018 2 min
Receta de la masa para pizzas con harina de trigo duro
Normalmente, la harina de trigo duro se utiliza para la pasta fresca hecha en casa, para el pan y para las focaccias. Este tipo de harina
29 Jun 2018 2 min
Ricetta dell'impasto per le pizze con la farina di grano duro
Solitamente la farina di grano duro viene utilizzata per la pasta fresca fatta in casa, per il pane e per le focacce. Questa tipologia di farina
29 Jun 2018 2 min
Receta de la tarta sublime de chocolate
La tarta sublime de chocolate es un dulce facilísimo de preparar que necesita solo 5 ingredientes. Este postre no contiene ni levadura ni
22 Jun 2018 2 min
Ricetta della torta sublime al cioccolato
La torta sublime al cioccolato è un dolce facilissimo da preparare che necessita solo di 5 ingredienti. Questo dessert non contiene né lievito né
22 Jun 2018 2 min
Receta de focaccia barese con harina de sémola y patatas
La receta de la focaccia barese con harina de sémola y patatas es muy tentadora. Este plato también es adecuado para ser consumido al día
15 Jun 2018 2 min
Ricetta della focaccia barese con farina di semola e patate
La ricetta della focaccia barese con farina di semola e patate è molto stuzzicante. Questa pietanza è adatta anche ad essere consumata il giorno
15 Jun 2018 2 min
Pizza para el desayuno: un hábito saludable
Comer pizza para el desayuno podría ser considerado por muchos como un hábito alimentario poco saludable. Pero a pesar de lo que puedan pensar
04 Jun 2018 2 min
Pizza a colazione: un'abitudine salutare
Mangiare pizza a colazione potrebbe essere considerata dai più un'abitudine alimentare poco salutare. Ma a dispetto di quello che possano pensare
04 Jun 2018 2 min
El cáñamo
El cáñamo ofrece una infinidad de usos diferentes, que incluyen el uso que se le ha dado durante milenios en el ámbito alimentario. A tal efecto, se vuelve
25 May 2018 3 min
La canapa
La canapa offre un'infinità di impieghi differenti, che annoverano l'uso che da millenni se ne fa in campo alimentare. A tal proposito, diventa
25 May 2018 2 min