Tiramisù e Chantilly - Luca Montersino

Scopri il delizioso mondo di Luca Montersino

Con Tiramisù e Chantilly, Luca Montersino ci invita a conoscere e assaporare le deliziose ricette della sua pasticceria salutistica. Un libro ricco di gustose rivisitazioni del tradizionale tiramisù, come il tiramisù light, quello alle noci, allo champagne o torronato, e numerose ricette a base di crema chantilly, come la coppa chantilly alle mele e caramello, la torta chantilly ai frutti di bosco o al limoncello, i croquembouche alla chantilly di zabaione o il biscotto di chantilly ghiacciata. Troverai anche ricette senza glutine, senza zucchero saccarosio, senza latticini o senza uova. In questo libro, l'autore fornisce anche un'utile introduzione sugli ingredienti fondamentali e quelli alternativi per chi soffre di intolleranze alimentari, per imparare a conoscerli e a sceglierli, oltre ai procedimenti per preparare le ricette di base, illustrate passo dopo passo, e a un completo glossario. Tiramisù e Chantilly è un libro tutto da gustare, con ricette facili e veloci da preparare e che soddisfano tutti i palati. Un'ottima scelta per chi ama la pasticceria e per chi vuole sperimentare qualcosa di nuovo. Acquista Tiramisù e Chantilly di Luca Montersino su Tibiona e scopri tutte le deliziose ricette del grande pasticcere italiano. Un libro tutto da gustare, per preparare dolci genuini e golosi d'altissima qualità, senza rinunciare al gusto. Tiramisù e Chantilly di Luca Montersino è un libro indispensabile per chi vuole scoprire le deliziose ricette della pasticceria salutistica italiana. Un'esperienza unica che non potrai più dimenticare. Cosa aspetti? Acquista subito Tiramisù e Chantilly su Tibiona!