Gur për Picë Drejtkëndëshe prej Graniti, 37 x 35 cm

Ky gur i punuar në mënyrë perfekte prej graniti të zi të cilësisë së lartë do të jetë i shkëlqyer për pjekjen e një pice të shijshme, bukës krokante ose biskotave. Mund ta përdorni me sukses edhe për grilim. Kur vendoset në furrën e kuzhinës, do t'ju mundësojë të arrini një efekt të ngjashëm me atë të një furre tradicionale për pica.

Falë përdorimit të granitit 100% natyral dhe rezistent, pjekja do të jetë më e shpejtë dhe më e thjeshtë, pasi është e shkëlqyer në akumulimin e nxehtësisë dhe thithjen e lagështisë në mënyrë të njëtrajtshme në të gjithë sipërfaqen. Janë pikërisht këto karakteristika të vlefshme të gurit që do t'ju mundësojnë të përgatisni pica të shijshme, ndër të tjera: ato do të kenë të njëjtën shije si picat e pizzerive më të mira italiane! Edhe produkte të tjera të pjekura do t'ju mahnitin me karakterin e tyre profesional. Guri është gjithashtu i përsosur për grilimin e mishrave ose perimeve tuaja të preferuara.

Sipërfaqja e sipërme plotësisht e lëmuar, skajet e lëmuara dhe sipërfaqja e poshtme mat dhe kundër rrëshqitjes e pllakës së granitit - e gjithë kjo garanton përdorim të rehatshëm dhe të sigurt të gurit dhe pastrim të lehtë pas pjekjes ose grilimit. Nëse e përdorni siç duhet, do t'ju shërbejë për shumë vite duke fituar admirim të pafund.

Guri mund të përdoret gjithashtu për të servirur produkte të bëra në shtëpi - sallamet, djathrat, perimet, frutat, sushi ose antipastat do të duken shumë tërheqëse mbi të.

Ky gur elegant i zi do të jetë një dhuratë e shkëlqyer për çdo rast. Do të bëhet një pjesë e bukur dhe, në të njëjtën kohë, e fortë dhe e qëndrueshme e pajisjeve për çdo kuzhinë, si tradicionale ashtu edhe moderne.

Manuali i përdorimit të gurit për pica:

Përpara se ta përdorni gurin për herë të parë, lajeni nën ujë të rrjedhshëm (të ftohtë ose të vakët) ose pastrojeni me një leckë të lagur.

Vendoseni gurin e pastër (me anën e lëmuar lart) mbi grilë, në nivelin e mesëm të një furre të ftohtë. Dimensionet e gurit janë përshtatur me ato të grilës për të shfrytëzuar sa më mirë sipërfaqen e tij të dobishme. 

Vendosni temperaturën në rreth 250-270°C dhe ngrohni furrën për 30-60 minuta. Duke përdorur një lopatë për pica, vendoseni picën mbi gur dhe piqeni për disa minuta - në varësi të trashësisë së brumit, duke ndjekur rekomandimet e recetës. Hiqeni picën nga furra duke përdorur lopatën për pica. Pasi të përfundojë pjekja, lëreni gurin të ftohet plotësisht në furrë.

Shmangni ndryshimet e papritura të temperaturës - graniti nuk i pëlqen luhatjet ekstreme të temperaturës, prandaj gjithmonë duhet ta vendosni gurin në një furrë të ftohtë dhe ta hiqni vetëm pasi të jetë ftohur. Kjo do të parandalojë shokun termik dhe do ta mbrojë gurin nga çdo thyerje. Shmangni gjithashtu vendosjen e produkteve të ftohta (p.sh. sapo të nxjerra nga frigoriferi) mbi të. Asnjëherë mos ngrohni një gur të lagur - nëse një gur i lagur nxehet, uji që nuk avullon siç duhet dhe rritja e presionit të brendshëm mund të shkaktojnë thyerje.

Ju lutemi vini re! Guri nxehet në temperatura të larta - kontakti i drejtpërdrejtë me të mund të shkaktojë djegie. Përdorni doreza mbrojtëse të përshtatshme nëse është e nevojshme. Mos lyeni gurin për pica me vaj - sipërfaqja e lëmuar e granitit ka mikro-pore dhe mund të thithë një pjesë të vajit, gjë që do të ndikonte në shijen e ushqimit të pjekur. Përveç kësaj, mund të shfaqet tym i padëshiruar nga furra.

Lajeni gurin me dorë, mundësisht duke përdorur mjete të buta (natyrore) për larjen e enëve. Gërvishtni me kujdes mbetjet e brumit që janë ngjitur.

Shfaqja e njollave në sipërfaqen e gurit për pica është një proces natyral që rrjedh nga përdorimi i produktit. Të gjitha njollat që nuk zhduken pas larjes nuk ndikojnë në funksionimin e gurit - ato dëshmojnë vetëm përdorimin e tij të shpeshtë.