Pektinë agrumesh 250g
Kliko imazhin për ta zmadhuar
Tërhiq për të lëvizur · kliko për të rivendosur
Më njofto kur të jetë i disponueshëm
Futni të dhënat tuaja më poshtë për të marrë një njoftim kur ky produkt të bëhet sërish i disponueshëm.
Identifikohu për të fituar 3 pikë për këtë veprim. Log in
Kjo është data më e hershme e disponueshme e fillimit.
Derisa të dështojë ose të anulohet
Ju lutemi zgjidhni opsionet e produktit përpara se të vazhdoni.
Identifikohu për të fituar 3 pikë për këtë veprim. Log in
Frequently Bought Together
Përshkrimi / Pektinë agrumesh 250g
Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual: zgjedhja perfekte për reçelin tuaj!
Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual është një pluhur lajthie fildishi i përftuar nga trajtimi i agrumëve me përmbajtje të lartë pektine natyrale. Pektina është një hidrokoloide natyrale e përhapur në botën bimore dhe e pasur me veti. Përdoret për xhelatinizimin e reçelrave, xhelatinave të frutave dhe karameleve.
Kjo pektinë karakterizohet nga një temperaturë mpiksjeje prej 55/65°C, një temperaturë e shpërbërjes së plotë mbi 70°C dhe një dispersion në 50°C duke e përzier paraprakisht me sheqerin veçmas. pH është 3.0 (tretësirë ujore 1%) dhe fuqia xhelatinizuese është 150°. Ngarkesa totale bakteriale është më e ulët se 1.000 ufc/g, majat dhe myku janë më të ulët se 100 ufc/g dhe nuk ka patogjenë.
Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual është një zgjedhje e shkëlqyer për përgatitjen e reçelrave, xhelatinave të frutave dhe karameleve. Përbërja e saj natyrale, karakteristikat teknike dhe vetitë e saj e bëjnë këtë pektinë një produkt me cilësi shumë të lartë, ideal për përdorim në kuzhinë.
Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual: avantazhet dhe përfitimet
Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual është një produkt natyral i pasur me veti, i dobishëm për përgatitjen e reçelrave, xhelatinave të frutave dhe karameleve. Përbërja e saj natyrale dhe karakteristikat teknike garantojnë një xhelatinizim perfekt, me rezultate të cilësisë së shkëlqyer.
Për më tepër, Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual është një produkt i sigurt, pa patogjenë, me një ngarkesë totale bakteriale më të ulët se 1.000 ufc/g dhe maja e myku më të ulët se 100 ufc/g. Përbërja e saj natyrale, karakteristikat teknike dhe vetitë e saj e bëjnë atë një produkt me cilësi shumë të lartë, ideal për përdorim në kuzhinë.
Si të përdoret Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual
Pektina agrumesh Cruciani Prodotti Crual mund të përdoret për përgatitjen e reçelrave, xhelatinave të frutave dhe karameleve. Temperatura e saj e mpiksjes është 55/65°C, temperatura e shpërbërjes së plotë është mbi 70°C dhe dispersioni është në 50°C duke e përzier paraprakisht me sheqerin veçmas.
Për të arritur një xhelatinizim perfekt, rekomandohet të përzihet pektina me sheqerin veçmas dhe të çohet temperatura në 70°C.
Përbërësit
Pektinë agrumesh.
Më shumë informacion
| Informacione të Përgjithshme | |
|---|---|
| EAN | 7437419172135 |
|
Ingredienti
Pectina di agrumi 250g
|
|
Shënim mbi atributet e produktit Na kontakto për konfirmim