Miell për Picë Tip 00 Napoletana W300 - Bongiovanni

Mielli për Picë Tip 00 Napoletana W300 i Bongiovanni është një miell gruri i butë i cilësisë shumë të lartë, i përftuar nga përpunimi i grurëve italianë dhe të huaj (Manitoba) që i japin një përpunueshmëri të jashtëzakonshme. Përbërja e tij e veçantë e bën miellin ideal për përgatitjen e picave napoletane, me një maturim prej të paktën 24 orësh dhe një hidratim minimal prej 65%.

Mielli Bongiovanni është një produkt unik në llojin e tij, i aftë të garantojë një përpunueshmëri të jashtëzakonshme dhe një rezultat përfundimtar cilësor. Përbërja e tij është studiuar posaçërisht për të përftuar një picë të butë, të lehtë dhe aromatike, me një kore të jashtme krokante dhe një thërrime të brendshme të butë. Rezultati është një picë e ngrohtë, aromatike dhe e parfumuar, si ajo e përgatitur nga picaolot më të mirë napoletanë.

Falë cilësisë së tij të lartë, Mielli për Picë Tip 00 Napoletana W300 i Bongiovanni është një produkt unik në llojin e tij, i aftë të plotësojë nevojat e picaolove më të mirë.