Miell gruri khorasan KAMUT® i situr (i bardhë) BIO: zgjedhja ideale për një ushqyerje të shëndetshme dhe të ekuilibruar

Mielli i grurit khorasan KAMUT® i situr (i bardhë) BIO është një miell i përftuar nga bluarja me gurë e grurit khorasan KAMUT®, një varietet i grurit egjiptian me origjinë të lashtë që ka një përbërje të pasur ushqyese. Është një produkt biologjik i certifikuar nga Bioagricert, me certifikim It Bac 017963 T000009.

Një produkt ideal për ata që vuajnë nga alergjitë ushqimore

Edhe pse gruri khorasan KAMUT® përmban gluten, shumë njerëz besojnë se është më pak alergjik se gruri i zakonshëm. Në disa studime kërkimore të kryera nga Dr. Eileen Yoder, Presidente e Shoqatës Ndërkombëtare për Alergjitë Ushqimore (IFAA), Tinley Park (Illinois, SHBA), 70% e atyre që në studim kishin alergji ndaj grurit ishin në gjendje të hanin produkte me markë KAMUT® pa vështirësi.

Një produkt i gjithanshëm për t'u përdorur në kuzhinë

Ky miell është shumë më i përshtatshëm për pjekje sesa ai integral, por jo vetëm kaq, ai është gjithashtu i shkëlqyer për pasta, ëmbëlsira dhe biskota. Në të njëjtën kohë, mielli i grurit khorasan KAMUT i situr është më i varfër në lëndë ushqyese sesa ai integral. Mund të përdoret për përgatitjen e produkteve të pjekura të ëmbla dhe të kripura, si në formë të pastër ashtu edhe në kombinim me miell gruri (për të optimizuar fermentimin). Duke qenë se është një grurë i fortë, ai gjithashtu është i përshtatshëm për përgatitjen e pastës.