Malto in pasta (fuqi e lartë diastatike)

Është një ekstrakt malti me fuqi të lartë diastatike (vlerë treguese 12000 njësi pollak) që gjen përdorim të gjerë në bukëpjekjen profesionale. Forcon cilësinë e miellrave dhe jep një qëndrueshmëri më të mirë të brumit, mundëson marrjen e bukës me:

• vëllim më të madh
• veçanërisht në atë të fryrë
• kore krokante, të artë
• rritje të shijes dhe aromës
• rritje të freskisë në produktet e gatshme.
  

Për produkte të pjekura më të mira !

Mënyra e përdorimit:
Doza e rekomanduar varion nga 0,5 -1% në raport me cilësinë e miellit të përdorur.

Përbërësit. Ekstrakt malti elbi, ujë.