Malt në kokrra Vjena 5KG

Paketë e Maltit Durst Vienna prej 5 kg.
Përgatitet si malti Pilsner, duke rritur lehtë temperaturën e tharjes që sjell ndryshime thelbësore në aromë dhe ngjyrë. I përdorur në sasi të vogla jep një shije të këndshme malti, i përdorur si përbërës kryesor prodhon birra lehtësisht qelibartë.

Malti është përbërësi bazë i birrës. Ai përftohet përmes maltimit (degradimit të pjesshëm të niseshtesë) të drithërave. Varietetet e shumta ekzistuese ndryshojnë nga zona e origjinës dhe nga lloji i maltimit. Çdo lloj malti ka karakteristika unike ngjyre dhe shije (e ëmbël, biskotë, karamelizuar, e tymosur), të cilat janë vendimtare në karakterizimin e birrës së prodhuar.