Lecitinë Luledielli e lëngshme BIO

Lecitina jonë e Lulediellit e lëngshme BIO është një produkt i cilësisë së lartë që paraqitet si një lëng i kthjellët, me ngjyrë karakteristike të verdhë-artë, dhe përftohet nga fara luledielli organike.

Lecitina e lulediellit është një produkt shumë i dobishëm në kuzhinë, si për përdorim profesional ashtu edhe shtëpiak. Funksioni i saj kryesor është ai i emulsifikuesit, stabilizuesit dhe antioksidantit. Mund të përdoret në përqindje që variojnë nga 0,5 në 2% si emulsifikues për ushqimet, dhe është veçanërisht e përshtatshme në prodhimin e produkteve të pjekura, snacks dhe çokollatave.

Lecitina e lulediellit BIO mund të shtohet në ushqime të ndryshme, si smoothie, kos, djathëra ose salca, dhe mund të përdoret gjithashtu si emulsifikues në prodhimin e çokollatave, karameleve, biskotave, akulloreve, tortave dhe produkteve të tjera të pjekura.

Lecitina e lulediellit BIO është një produkt natyral, pa aditivë, ngjyrues ose konservues, dhe nuk përmban gluten, laktozë ose substanca kimike. Është një produkt me cilësi të certifikuar, i përftuar nga fara luledielli organike, të kultivuara me metoda natyrore dhe të prodhuara pa përdorimin e pesticideve ose plehrave kimike.