Gallette di mais Blu 90 gr senza glutine

Le gallette degli inca

Mais antico originario della civiltà degli Inca, con un’alta concentrazione di antocianine e flavonoidi, antiossidanti capaci di prevenire malattie cardiovascolari.

Il nostro mais blu, sviluppato dall’Università Statale di Milano, contiene grandi quantità di antocianine ( in particolare cianidina), noti antiossidanti presenti anche nei frutti di bosco e nel vino rosso.Secondo uno studio pubblicato sul “The Journal of Nutrition”, il consumo di cibi ricchi di antocianine ha importanti benefici sulla salute dell’uomo, riducendo il rischio di contrarre malattie dell’apparato cardiovascolare. L’Az. Agr. Frettoli può usare questo antico mais nella preparazione dei propri prodotti da forno artigianali grazie ad un accordo con l’Università. Offriamo così prodotti che uniscono gusto e benessere.;


Ingredienti. Mais blu 99,4%, sale marino 0.6%. 


Valori medi per 100 g
Energia  350 kcal
Grassi 5 g
Carboidrati 73 g
Fibre 8.4 g
Proteine 8.5g