Baci di Dama: Ëmbëlsira Artizanale Më e Dashur

Baci di Dama është klasiku absolut i biskotave piemonteze. Të bëra me dorë me përbërës të cilësisë së lartë, këto biskota janë të kërcëllueshme, të thërrmueshme dhe kanë një bazë lajthie që i bën unike dhe autentike. Bashkimi i dy sferave të biskotës me një shtresë çokollate i bën ato një domosdoshmëri për dashamirësit e ëmbëlsirave.

Përbërësit e cilësisë së lartë që i bëjnë Baci di Dama unike

Për prodhimin e këtyre biskotave përdoren vetëm përbërës të cilësisë së lartë, si mielli i orizit, niseshteja e misrit, gjalpi, sheqeri i kallamit, vezët dhe çokollata e zezë (masë kakao, sheqer, gjalpë kakao, lecitinë soje, vanilje). Përveç kësaj, shtohen edhe mielli i lajthive dhe kripa rozë e Himalajave për t'i dhënë një prekje shtesë shije.

Cilësia artizanale për një produkt unik

Përbërësit e përdorur për prodhimin e këtyre biskotave zgjidhen me kujdes dhe përpunohen me mjeshtëri për të marrë një produkt përfundimtar të cilësisë shumë të lartë. Konsistenca kërcëlluese dhe e thërrmueshme, e bashkuar me shijen intensive të lajthisë dhe çokollatës, i bën ato një produkt unik dhe të pazëvendësueshëm.

Alergjenët që duhen marrë parasysh janë: frutat me lëvozhgë, fasulet, susami, soja, lupinat, mustarda dhe qumështi. Për këtë arsye, është e rëndësishme të verifikohen përbërësit përpara blerjes, veçanërisht për ata që janë intolerantë ose alergjikë ndaj këtyre produkteve.

Përbërësit

Miell orizi, Niseshte misri, Gjalpë, Sheqer kallami, Vezë, Çokollatë e zezë (masë kakao, sheqer, gjalpë kakao, lecitinë soje, vanilje), Miell lajthish, Kripë rozë e Himalajave