Стартер E Каглио

Откройте для себя нашу подборку закваски, сычужного фермента, стартеров и йогурта!

В этой категории представлено множество видов закваски: активная, которая полностью заменяет пекарские дрожжи, и неактивная, требующая добавления пекарских дрожжей. Кроме того, она производится в различных странах мира (поскольку дрожжи / бактерии, присутствующие в одной стране, отличаются от тех, что находятся в другой, каждая закваска уникальна). Также здесь есть сычужный фермент для сыра, только микробного происхождения (не извлекаемый из желудка телёнка) и как в таблетках, так и в жидком виде. Есть стартер для приготовления кефира (для воды или для молока), темпе (Rhizopus Oligosporus), стартер для приготовления сметаны и пахты. И наконец, есть стартер для приготовления йогурта, доступный в десятках различных видов: для приготовления греческого, бифидус, соевого и многих других!