Блог - Alimentazione

Raggruppiamo in questa categoria gli argomenti più disparati sul tema dell'alimentazione: le materie prime, anche insolite e poco conosciute: i legumi, i cereali, gli amidi, gli addensanti, spezie e aromi e così via. Troverete anche approfondimenti sulle proprietà e sui valori nutrizionali di alimenti particolari e indicazioni sull'utilizzo in cucina. Con qualche articolo andremo fuori tema, per presentarvi prodotti o progetti che ci stanno a cuore perchè di sicuro valore. Difendiamo sempre e comunque uno stile di vita etico, sano, in equilibrio con il mondo.

Vitamina B12

Vitamina B12

La vitamina B12 è un cofattore importantissimo all'interno dell'organismo umano. Svariate sono le funzioni svolte da questa vitamina che però non viene prodotta all'interno dell'or

07 Nov 2016 3 мин
Пищевая добавка Кордицепс Синенсис (90 капсул)

Пищевая добавка Кордицепс Синенсис (90 капсул)

Кордицепс — это пищевая добавка на основе растительного экстракта гриба, называемого Кордицепс синенсис. Этот гриб известен на протяжении тысячелетий в китайской медицине благодаря своим замечательным свойствам.

09 Sep 2016 1 мин
Обезжиренный какао-порошок 1% жира

Обезжиренный какао-порошок 1% жира

Обезжиренный какао-порошок с очень низким содержанием жира представляет собой новинку для кондитерского дела и гастрономии. Это очень тонкий какао-порошок в упаковке по 100 граммов.

09 Sep 2016 1 мин
Cacao magro in polvere 1% di grassi

Cacao magro in polvere 1% di grassi

Il cacao magro in polvere poverissimo di grassi rappresenta una novità per la pasticceria e per la gastronomia. Si tratta di finissimo cacao in polvere, in confezione da 100 grammi

09 Sep 2016 2 мин
Bolero

Bolero

Bolero - это итальянская компания, производящая безалкогольные напитки и фруктовые соки без сахара, которая пропагандирует здоровое питание с целью обучения детей правильному питанию.

09 Sep 2016 1 мин
Bolero

Bolero

Bolero è una ditta italiana che produce bibite e succhi di frutta senza zucchero, che promuove un'alimentazione sana allo scopo di educare soprattutto i bambini a nutrirsi nel modo

09 Sep 2016 2 мин
Нонформаджи

Нонформаджи

Нонформаджо — это полностью растительная специальность на основе орехов, семян и тофу. Он производится небольшой компанией в Милане, полностью посвященной этим приготовлениям.

09 Sep 2016 1 мин
I Nonformaggi

I Nonformaggi

Nonformaggo è una specialità totalmente vegetale a base di frutta secca, semi oleosi e tofu. Viene prodotto da una piccola realtà nel milanese totalmente dedicata a queste preparaz

09 Sep 2016 2 мин
Мука из семян гуара

Мука из семян гуара

Мука из гуара — это особый загуститель, который удовлетворяет потребности всех. Она подходит даже для диабетиков и людей с целиакией.

09 Sep 2016 1 мин
Farina di semi di Guar

Farina di semi di Guar

La farina di Guar è un particolare addensante che soddisfa le esigenze di tutti. Essa infatti si dimostra adatta anche per diabetici e celiaci. La Farina di Guar viene ricavata da

09 Sep 2016 1 мин
Витафайбер

Витафайбер

В сегодняшнем посте мы поговорим о том, что, вероятно, является и станет самым здоровым заменителем сахара и муки на наших кухнях. Это Витафайбер, настоящий

09 Sep 2016 1 мин
Чат