Tofu em Vetro 600g (escorrido 300g) BIO

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Descrição / Tofu em Vetro 600g (escorrido 300g) BIO

Obtém-se de forma semelhante ao queijo, fazendo coagular o leite de soja com ácido cítrico, suco de limão ou sais de magnésio (nigari). O nome tofu foi dado por um monge taoísta (Lin An), que em chinês significa carne sem ossos.
Tem um interessante conteúdo de proteínas e cálcio (superior ao leite, mas inferior aos queijos).

Modo de uso:
Usa-se frito, assado ou tal como em sopas, saladas ou no recheio de lasanhas. 

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Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto:
Valor Energético (Kcal): 148
Proteínas (g): 15
Carboidratos (g): 0,3
Gorduras (g): 9,6
Fibras (g): 1
Sódio (g): 0,005

Ingredientes: água, soja*
*de Agricultura Orgânica

Órgão certificador: CCPB
Dados da certificação: It CPB 2587 T040004

Mais informação

Informação Geral
EAN 8012609010504
Agricoltura Biologica
"Valores nutricionais médios por 100g"
Kcal 148
Kj 619.232
Proteine 15
Carboidrati 0,3
di cui Saturi N.d
Grassi 9,6
Fibre 1
Sale 5

Os atributos desta ficha são gerados automaticamente a partir das imagens e da descrição do produto, e posteriormente verificados manualmente pela nossa equipe. Em casos raros podem existir imprecisões, ou a revisão manual pode ainda não ter sido concluída. Para uma confirmação definitiva dos dados, convidamos você a nos contatar. Entre em contato para confirmar

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