Tiramisù e Chantilly - Luca Montersino

Descubra o delicioso mundo de Luca Montersino

Com Tiramisù e Chantilly, Luca Montersino nos convida a conhecer e saborear as deliciosas receitas de sua confeitaria saudável. Um livro repleto de saborosas reinterpretações do tradicional tiramisù, como o tiramisù leve, o de nozes, de champanhe ou torrone, e inúmeras receitas à base de creme chantilly, como a taça chantilly de maçã e caramelo, o bolo chantilly de frutas vermelhas ou de limoncello, os croquembouche de chantilly de zabaglione ou o biscoito de chantilly congelado. Você também encontrará receitas sem glúten, sem açúcar de sacarose, sem laticínios ou sem ovos. Neste livro, o autor também fornece uma útil introdução sobre os ingredientes fundamentais e os alternativos para quem sofre de intolerâncias alimentares, para aprender a conhecê-los e escolhê-los, além dos procedimentos para preparar as receitas básicas, ilustradas passo a passo, e um glossário completo. Tiramisù e Chantilly é um livro para saborear, com receitas fáceis e rápidas de preparar que agradam a todos os paladares. Uma ótima escolha para quem ama confeitaria e para quem quer experimentar algo novo. Adquira Tiramisù e Chantilly de Luca Montersino na Tibiona e descubra todas as deliciosas receitas do grande confeiteiro italiano. Um livro para saborear, para preparar doces genuínos e saborosos de altíssima qualidade, sem abrir mão do gosto. Tiramisù e Chantilly de Luca Montersino é um livro indispensável para quem quer descobrir as deliciosas receitas da confeitaria saudável italiana. Uma experiência única que você não poderá esquecer. O que está esperando? Compre já Tiramisù e Chantilly na Tibiona!