Descubra as vantagens do Shirataki de Konjac seco (Esparguete)

O Shirataki de Konjac seco (Esparguete) é uma alternativa alimentar com baixo teor de hidratos de carbono, rica em glucomanano, que oferece uma opção alimentar sem gordura, sem glúten e com quase zero calorias. É um alimento ideal para pessoas que seguem uma dieta com reduzido aporte de hidratos de carbono, para quem deseja controlar a glicemia ou para quem precisa de saciar-se rapidamente.

Graças à sua consistência macia e ao seu sabor delicado, esta especialidade alimentar é uma alternativa válida ao esparguete clássico. Ao contrário deste último, o Shirataki de Konjac seco (Esparguete) é isento de glúten e contém apenas 4 calorias por porção. Uma porção de 50g, uma vez hidratada, atinge o peso de 225g, oferecendo assim uma poupança notável.

O Shirataki de Konjac seco (Esparguete) é fácil de preparar e pode ser utilizado de várias formas: salteado numa frigideira com molho, como tempero para saladas ou como acompanhamento de pratos de peixe ou carne.

Para preparar o Shirataki de Konjac seco (Esparguete), deverá encher uma tigela com água quente e mergulhá-lo durante pelo menos 7 minutos. De seguida, deverá escorrê-lo com um escorredor e enxaguá-lo bem sob a torneira com água quente. Este passo é muito importante, porque remove as pequenas quantidades de açúcares utilizados para manter os rolinhos de ZenPasta bem compactos. Neste ponto, poderá salteá-lo com molho numa frigideira, sem necessidade de outras cozeduras.

O Shirataki de Konjac seco (Esparguete) é uma excelente escolha para satisfazer a sua vontade de massa sem comprometer a sua dieta.

Ingredientes

Água, farinha de Konjac, ácido cítrico, hidróxido de cálcio, xarope e amido de tapioca (vestígios). Origem: Indonésia.