Shirataki de Konjac secos (Arroz)
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Descrição / Shirataki de Konjac secos (Arroz)
Shirataki de Konjac secos: um alimento com baixo teor calórico e rico em fibras!
Nossos Shirataki de Konjac secos são um alimento de baixo teor calórico ideal para quem segue uma dieta de reduzido aporte de carboidratos. Eles também são uma ótima escolha para quem deseja controlar a glicemia e se saciar rapidamente com um alimento de quase nenhum aporte calórico.
Os Shirataki de Konjac secos são feitos de farinha de konjac, uma raiz oriental rica em glucomanano. A particularidade dessa preparação é que 50g de secos alcançam o peso de 225g uma vez hidratados, oferecendo uma excelente relação custo/benefício. Uma vez hidratados, são necessários apenas 12 minutos para prepará-los, e estão prontos para serem servidos com molhos e temperos a gosto!
Como cozinhar os Shirataki de Konjac secos?
Para cozinhar os Shirataki de Konjac secos, encha uma tigela com água quente (em abundância, pois a ZenPasta irá absorver muita). Mergulhe a quantidade desejada e deixe descansar por pelo menos 12 minutos. Em seguida, escorra (com uma peneira) e enxágue bem sob a torneira com água quente. O enxágue é muito importante porque remove as pequenas quantidades de açúcares utilizados para manter os rolinhos de ZenPasta bem compactos: quanto melhor o enxágue, menor será o resíduo de açúcares. Neste ponto, basta refogá-los com um molho em uma frigideira, não necessitam de mais cozimento.
Ingredientes
Água, farinha de Konjac, ácido cítrico, hidróxido de cálcio, xarope e amido de tapioca (traços).
Origem: Indonésia
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
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