Quinoa negra BIO: um superalimento rico em propriedades

A Quinoa negra BIO é uma variedade especial do famoso superalimento Chenopodium quinoa. Originária da América do Sul, é um dos alimentos mais nutritivos do mundo e os Incas a consideravam um verdadeiro milagre. A Quinoa negra é uma das 200 variedades existentes e se destaca pelo seu sabor intenso e pela textura crocante.

Este cereal é um verdadeiro recurso precioso: além das sementes, as folhas e o caule também têm grande versatilidade na cozinha. A Quinoa negra é uma fonte de proteínas de qualidade excelente, rica em aminoácidos essenciais, como a lisina, e possui alta concentração de ácido linoleico.

Graças ao seu alto teor de fibras, vitaminas, minerais e oligoelementos, como ferro, fósforo, cálcio e manganês, a Quinoa negra é um alimento fundamental para a dieta vegetariana. Além disso, é um anti-inflamatório natural, possui propriedades antivirais e é uma das melhores fontes de flavonoides.

Como cozinhar a Quinoa negra BIO

A Quinoa negra BIO é fácil de cozinhar: basta deixá-la de molho por 10 minutos, escorrê-la e cozinhá-la em água fervente por 10-15 minutos. Pode ser utilizada em sopas e caldos, na proporção de água e cereal de 2 para 1. Antes de usar a Quinoa negra, é necessário eliminar a saponina, uma substância amarga e antinutricional, com uma limpeza cuidadosa.

Rica em propriedades: a Quinoa negra BIO é um superalimento único

A Quinoa negra BIO é um superalimento único, rico em propriedades e nutrientes. Seu alto teor de proteínas, ácidos graxos poli-insaturados, flavonoides e minerais a torna um alimento valioso para a sua dieta. Além disso, é livre de glúten, portanto, é adequada também para celíacos.

Descubra todos os benefícios da Quinoa negra BIO: um superalimento anti-inflamatório, antiviral e rico em fibras. Um recurso precioso para uma dieta saudável e equilibrada.

Ingredientes:

Quinoa negra BIO (Chenopodium quinoa). Pode conter traços de Glúten, Favas, Grão-de-bico, Soja, Frutos secos.