Comprimidos Protafloc Kg 2

O PROTAFLOC COMPRIMIDOS é um produto em comprimidos à base de carragenina a ser adicionado ao mosto na caldeira para ajudar na remoção das proteínas durante o resfriamento.
Os prós:
• Produto natural que elimina quantidades substanciais de material que causam a turbidez da cerveja sem comprometer a retenção da espuma.
• Produz mostos mais claros, diminuindo a quantidade de clarificante que é necessário posteriormente.
• Aumenta a taxa de fermentação e atenuação.
• Melhora o trabalho dos filtros.
• Aumenta a durabilidade das cervejas em embalagens pequenas.
• Diminui o tempo de processamento.
• É um coadjuvante do processamento e não um aditivo, por isso não precisa ser declarado no rótulo.
• Diminui as perdas no tanque.
• 5-10% mais eficaz do que os produtos concorrentes.
• Em comprimidos para um uso mais simples.