Pão Montanaro fresco 600g

Este pão excepcional é preparado pela padaria Albero del Pane de Cuneo com farinha semintegral moída em pedra, fermentação muito longa com massa madre. O sal utilizado é o integral de Cervia, a água é de montanha.

Cozimento ECOLÓGICO.

Não há gorduras, aditivos ou enzimas adicionadas.

O Albero del Pane o produz exclusivamente à mão, em seu laboratório artesanal e, graças à colaboração com Tibiona.it, é capaz de enviá-lo para sua casa assim que sair do forno.

Ingredientes. Farinha de trigo tipo 1 e tipo 2, água, fermento madre (farinha de trigo tipo 1, água), sal integral.

Nota. Este artigo é enviado fresco apenas na terça e na quarta-feira. Para o sul, a entrega deste produto é de 2 dias úteis.

A validade deste artigo é de 3 dias, pois é fresco, mas se colocado no congelador dura meses!