Pão Brioche com gotas de chocolate 300 g BIO
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Descrição / Pão Brioche com gotas de chocolate 300 g BIO
Pan Brioche com gotas de chocolate Baule Volante (Denominação: Produto de panificação biológica levedado com massa mãe.) é uma especialidade à base de Farinha de trigo tipo 2 moída em pedra 39%, açúcar de cana, óleo de girassol, chocolate amargo 12% (açúcar de cana, massa de cacau, manteiga de cacau, extrato de baunilha), massa mãe de trigo mole tipo 0 8% (farinha de trigo mole tipo 0, água), emulsificante: lecitina de girassol, malte de cevada, farinha de soja, aroma natural de cítricos, sal, aroma natural de baunilha. O produtor é Baule Volante.
O pan brioche com gotas de chocolate é feito com: farinha de trigo tipo 2 moída em pedra 39%, açúcar de cana, óleo de girassol, chocolate amargo 12% (açúcar de cana, massa de cacau, manteiga de cacau, extrato de baunilha), massa mãe de trigo mole tipo 0 8% (farinha de trigo mole tipo 0, água), emulsificante: lecitina de girassol, malte de cevada, farinha de soja, aroma natural de cítricos, sal, aroma natural de baunilha.
Entidade de controle: IT BIO 006 Agricultura UE / não UE
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. E861
Ingredientes. Farinha de trigo* tipo 2 moída em pedra 39%, açúcar de cana*, óleo de girassol*, chocolate amargo* 12% (açúcar de cana*, massa de cacau*, manteiga de cacau*, extrato de baunilha*), massa mãe de trigo mole* tipo 0 8% (farinha de trigo mole* tipo 0, água), emulsificante: lecitina de girassol, malte de cevada*, farinha de soja*, aroma natural de cítricos, sal, aroma natural de baunilha. (*de agricultura biológica)
Pode conter vestígios de leite e ovos.
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Farina di frumento tipo 2 39%, zucchero di canna, olio di girasole, cioccolato fondente 12% (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di vaniglia), pasta madre di grano tenero tipo 0 8%, lecitina di girasole, malto d’orzo, farina di soi
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|
Allergeni
Glutine, soia, orzo, latte (tracce), uova (tracce)
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| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 401 |
| Kj | 1679 |
| Proteine | 7.1 |
| Carboidrati | 49.9 |
| di cui Zuccheri | 16.7 |
| di cui Saturi | 4.9 |
| Grassi | 18.7 |
| Fibre | 2.2 |
| Sale | 0.48 |
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