Musculo de Trigo... Em vez do Seitan – Enzo Marascio

 4 aulas de culinária rápida, com 70 receitas fáceis e rápidas temperadas com gotas de sabedoria!

O autor deste livro tem como objetivo ser útil ao próximo, chamando a atenção para a importância de enriquecer a mesa com pratos saborosos, veganos e nutritivos, indicando gotas de sabedoria antiga e receitas para serem feitas na cozinha de forma simples e rápida, de acordo com suas experiências pessoais, que permitiram obter e manter a própria saúde, através de uma alimentação saudável e a cura de doenças decorrentes de uma má alimentação baseada em gorduras de origem animal.
O autor espera que este modesto livro de receitas veganas possa ajudar os diversos leitores a ter reflexões, a fim de recuperar a saúde ou protegê-la, usando este manual também na cozinha, utilizando as receitas à base de glúten propostas no livro, em vez da carne, que está cada vez mais doente.
Glúten, comumente chamado também de carne vegetal, é, de fato, um alimento completo em proteínas nobres (21%), mas sem gorduras saturadas ou colesterol. Isso pode contribuir fortemente para obter uma boa saúde e pratos saborosos, nutritivos e fáceis, sem deixar de lado o prazer da tradição à mesa.

 0% colesterol, 0% gorduras saturadas, 0% açúcares assimiláveis e poucas calorias!