Mistura de seitan plus (preparado para seitan de leguminosas fermentadas) 250g

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Descrição / Mistura de seitan plus (preparado para seitan de leguminosas fermentadas) 250g

Seitan Mix Plus Bongiovanni: mais de 500g de seitan em poucos minutos

Seitan Mix Plus Bongiovanni é uma mistura de glúten de trigo e farinhas de leguminosas enriquecida com especiarias e fermento natural. É preparado simplesmente adicionando água morna à mistura, e depois deixa-se fermentar por pelo menos 12 horas (melhor se 24). Em poucos minutos, pode-se preparar mais de 500g de seitan, economizando muito em comparação ao produto fresco. A fermentação permite uma melhor digestibilidade e confere sabores e aromas únicos. Além disso, graças à presença de proteínas completas (leguminosas e cereais), Seitan Mix Plus Bongiovanni é um produto saudável e nutritivo.

Por que escolher Seitan Mix Plus Bongiovanni?

Seitan Mix Plus Bongiovanni é um produto que oferece inúmeras vantagens. Em primeiro lugar, é uma ótima solução para economizar tempo e dinheiro. Graças à sua preparação simples e rápida, em poucos minutos pode-se preparar mais de 500g de seitan, economizando muito em comparação ao produto fresco. Além disso, a fermentação permite uma melhor digestibilidade e confere sabores e aromas únicos. Seitan Mix Plus Bongiovanni também é um produto saudável e nutritivo, graças à presença de proteínas completas (leguminosas e cereais).

Como preparar Seitan Mix Plus Bongiovanni?

Preparar Seitan Mix Plus Bongiovanni é muito simples. Basta adicionar à mistura 300ml de água morna, 5g de sal e trabalhar a massa brevemente. Após cobrir a massa, deixá-la em temperatura ambiente (20-24°C) por pelo menos 12 horas (melhor se 24), em seguida, porcioná-la e estendê-la a uma altura de poucos mm. Por fim, cozinhar em uma frigideira com um fio de óleo de ambos os lados. É recomendável furar a superfície da massa, uma vez estendida, com a ponta de um garfo ou com um furador de papel para evitar que durante o cozimento a massa se desenvolva (fermentos).

Seitan Mix Plus Bongiovanni, o produto ideal para você

Seitan Mix Plus Bongiovanni é um produto único, que oferece inúmeras vantagens. É uma ótima solução para economizar tempo e dinheiro, graças à sua preparação simples e rápida. Além disso, a fermentação permite uma melhor digestibilidade e confere sabores e aromas únicos. Seitan Mix Plus Bongiovanni também é um produto saudável e nutritivo, graças à presença de proteínas completas (leguminosas e cereais). Um produto único, que não pode faltar na sua cozinha!

Ingredientes: Glúten de trigo, farinha de feijão, farinha de lentilha, farinha de ervilha, fermento natural de trigo em pó, fermento nutricional, curry, cebola em pó, pimenta.

Mais informação

Informação Geral
EAN 8033421389524
Ingredienti
Glutine di frumento, farina di fagioli, farina di lenticchie, farina di piselli, lievito madre di frumento in polvere, lievito alimentare, curry in polvere, cipolla in polvere, pepe.
Allergeni
Può contenere tracce di: frutta a guscio, lupini, senape, sesamo, soia
"Valores nutricionais médios por 100g"
Kcal 342.8
Kj 1435.3
Proteine 53.75
Carboidrati 26.3
di cui Zuccheri 1.67
di cui Saturi 0.47
Grassi 2.52
Fibre 0.35
Sale 0.14

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