HemUp - Mistura de Cânhamo para Pão e Pizza de Aldo Bongiovanni

HemUp é uma mistura de cânhamo de Aldo Bongiovanni perfeita para preparar pão e pizza de qualidade. É uma mistura à base de farinha tipo 1 moída em pedra e farinha/sementes de cânhamo enriquecida com fermento natural, sal grosso integral e farinha de trigo maltada. Com HemUp, você pode preparar produtos de panificação com todas as qualidades do cânhamo, basta adicionar uma pitada de fermento, água e amassar.

As principais características do HemUp são:

• Somente farinhas NÃO refinadas
• com Fermento Natural e Sal Grosso
• Pronto para uso
• Adequado para longas fermentações

Modo de uso:
Adicionar 65% de água em relação ao peso da mistura (700ml x 1000g de farinha), 10g de fermento fresco e amassar a massa. Após pelo menos 6 horas de fermentação, proceder à cocção. NÃO ADICIONAR SAL, JÁ PRESENTE.

Ingredientes. Farinha tipo 1 de trigo mole moída em pedra, farinha de cânhamo integral, sementes de cânhamo descascadas, fermento natural em pó, farinha de trigo maltada, sal marinho integral.

Alérgenos. Pode conter traços de gergelim, lupino, favas, frutos secos.

HemUp é um produto único em seu gênero, que oferece a possibilidade de preparar pão e pizza de qualidade superior, sem precisar adicionar outros ingredientes. Graças à sua mistura de farinhas não refinadas, fermento natural e sal grosso integral, HemUp garante um resultado de excelência. Sua composição é rica em proteínas vegetais, fibras e gorduras saudáveis, que fornecem uma grande quantidade de nutrientes.

A mistura de cânhamo de Aldo Bongiovanni é um produto natural, vegano, sem glúten e sem açúcar. Perfeito para qualquer tipo de dieta, é adequado também para celíacos. Graças à sua composição rica em farinha de cânhamo, HemUp é um produto rico em Omega 3 e Omega 6, que são essenciais para o nosso bem-estar. Além disso, o cânhamo contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, como a vitamina E, a vitamina B e o ferro.

HemUp é fácil de usar e requer apenas alguns minutos de preparação. Basta adicionar água, fermento e amassar. Após pelo menos 6 horas de fermentação, pode-se proceder à cocção. É um produto versátil, adequado para preparar pão, focaccias, pizza, sanduíches e muito mais.

Com HemUp, Aldo Bongiovanni oferece um produto de qualidade superior, que garante resultados excelentes. É um produto único, que oferece todos os benefícios do cânhamo em uma mistura pronta para uso. Use HemUp para preparar pão e pizza.