HemUp - Mistura de Cânhamo para Pão e Pizza

HemUp - Mistura de Cânhamo para Pão e Pizza de Aldo Bongiovanni

HemUp é uma mistura de cânhamo de Aldo Bongiovanni perfeita para preparar pão e pizza de qualidade. É uma mistura à base de farinha tipo 1 moída em pedra e farinha/sementes de cânhamo enriquecida com fermento natural, sal marinho integral e farinha de trigo maltada. Com HempUp você pode preparar produtos de panificação com todas as qualidades do Cânhamo, basta adicionar uma pitada de fermento, água e amassar.

As principais características do HempUp são:

• Apenas farinhas NÃO refinadas
• com Fermento Natural e Sal Marinho
• Pronta para uso
• Adequada para fermentações muito longas

Modo de uso:
Adicionar 65% de água sobre o peso da mistura (700ml x 1000g de farinha), 10g de fermento fresco e sovar a massa. Após pelo menos 6 horas de fermentação, proceder ao cozimento. NÃO SE ADICIONA SAL, JÁ ESTÁ PRESENTE.

Ingredientes. Farinha tipo 1 de trigo mole moída em pedra, farinha de cânhamo integral, sementes de cânhamo descascadas, fermento natural em pó, farinha de trigo maltada, sal marinho integral.

Alérgenos. Pode conter vestígios de gergelim, tremoço, favas, frutos de casca rija.

HemUp é um produto único no seu género, que oferece a possibilidade de preparar pão e pizza de qualidade superior, sem ter de adicionar outros ingredientes. Graças à sua mistura de farinhas não refinadas, fermento natural e sal marinho integral, HemUp assegura um resultado de excelência. A sua composição é rica em proteínas vegetais, fibras e gorduras saudáveis, que fornecem uma grande quantidade de substâncias nutritivas.

A mistura de cânhamo de Aldo Bongiovanni é um produto natural, vegano, sem glúten e sem açúcar. Perfeito para qualquer tipo de dieta, é adequado também para celíacos. Graças à sua composição rica em farinha de cânhamo, HemUp é um produto rico em Ómega 3 e Ómega 6, que são essenciais para o nosso bem-estar. Além disso, o cânhamo contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, como a vitamina E, a vitamina B e o ferro.

HemUp é fácil de usar e requer apenas alguns minutos de preparação. Basta adicionar a água, o fermento e amassar. Após pelo menos 6 horas de fermentação, pode-se proceder ao cozimento. É um produto versátil, adequado para preparar pão, focaccia, pizza, sanduíches e muito mais.

Com HemUp, Aldo Bongiovanni oferece um produto de qualidade superior, que assegura resultados excelentes. É um produto único, que oferece todos os benefícios do cânhamo numa mistura pronta para uso. Use HemUp para preparar pão e pizza