Fibra de Ervilha BIO: a escolha perfeita para a preparação de produtos de panificação!

A Fibra de Ervilha BIO é um ingrediente de alta qualidade, adequado para a preparação de produtos de panificação, molhos, sopas e cremes, produtos extrudidos e barras e produtos dietéticos. Trata-se de um produto obtido a partir da semente da planta de ervilha, processado e purificado segundo boas práticas industriais.

Graças às suas características multifuncionais, a Fibra de Ervilha BIO é uma escolha ideal para quem deseja preparar produtos de panificação que sejam saudáveis e equilibrados. Pode ser utilizada para favorecer a absorção de água, diminuindo a sua atividade livre, amaciar o preparado tornando-o mais resistente à fragmentação, aumentar o prazo de validade do produto acabado.

A Fibra de Ervilha BIO é um ingrediente de origem natural, rico em propriedades nutritivas e com um alto teor de fibras. A sua composição é rica em hidratos de carbono complexos, proteínas, gorduras, minerais e vitaminas. Além disso, é uma fonte de antioxidantes e substâncias nutritivas que podem ajudar a reduzir o risco de doenças crónicas.

Além disso, a Fibra de Ervilha BIO é um produto certificado BIO, que garante a ausência de substâncias químicas e pesticidas. Trata-se de um produto seguro, respeitador do ambiente e que não contém OGM.

Graças à sua versatilidade, a Fibra de Ervilha BIO pode ser utilizada para preparar produtos de panificação de todos os tipos, como biscoitos, bolos, muffins, pão, pizza, focaccias, crackers e biscoitos salgados. Pode também ser adicionada a molhos, sopas e cremes para os tornar mais nutritivos e saborosos.

Além disso, a Fibra de Ervilha BIO pode ser utilizada para preparar produtos extrudidos e barras, como snacks saudáveis e nutritivos. Pode também ser adicionada a produtos dietéticos para aumentar o seu teor de fibras.

Se está à procura de um ingrediente de alta qualidade para preparar produtos de panificação saudáveis e equilibrados, a Fibra de Ervilha BIO é a escolha perfeita para si. Compre-a já no nosso e-commerce, para saborear uma deliciosa e nutritiva experiência de cozedura!

Ingredientes

Fibra de Ervilha BIO.