Fermento natural seco com starter de fermento de cerveja 3 x 20 g BIO
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Descrição / Fermento natural seco com starter de fermento de cerveja 3 x 20 g BIO
Fermento natural seco com starter de fermento de cerveja Baule Volante (Denominação: Fermento natural seco com fermento de cerveja como starter) é uma especialidade à base de fermento natural de farinha de trigo tipo 0 seco em pó 75%, fermento seco de cerveja 25% (Saccharomices cerevisiae). O produtor é Baule Volante.
Este tipo de fermento especial é feito com fermento natural de farinha de trigo tipo 0 seco em pó 75%, fermento seco de cerveja 25% (Saccharomices cerevisiae).
Órgão de controle: IT BIO 006 Agricultura UE
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. E738
Ingredientes. Fermento natural de farinha de trigo tipo 0 seco em pó* 75%, fermento seco de cerveja* 25% (Saccharomices cerevisiae). (*de agricultura biológica)
Pode conter traços de soja.
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Lievito madre di farina di grano tenero tipo 0 75%, lievito secco di birra 25%
|
|
|
Allergeni
Glutine, soia (tracce)
|
|
| Origine (per etichette) | Italia |
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 347 |
| Kj | 1466 |
| Proteine | 18.3 |
| Carboidrati | 59.4 |
| di cui Zuccheri | 1.3 |
| di cui Saturi | 0.4 |
| Grassi | 2.3 |
| Fibre | 7.5 |
| Sale | 0.3 |
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