Farinha de Tritordeum (uniqua verde) 1Kg
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Descrição / Farinha de Tritordeum (uniqua verde) 1Kg
Mais sabor, fibras e antioxidantes!
Uniqua é a farinha multiuso capaz de satisfazer simultaneamente o desejo de sabor e bem-estar do consumidor e as necessidades de armazenamento, versatilidade e vida útil do produtor. Uniqua reflete os sabores completos de antigamente, quando havia uma única farinha e muitas maneiras de utilizá-la. Assim como antes, mantém inalterados todos os componentes do grão de trigo, os macronutrientes e o germe.
Contém muito mais fibras e sais minerais do que as farinhas tipo 0 e 00: é, portanto, ideal para uma alimentação correta e saudável.
Uniqua é também mais simples de usar, criada e testada pelos pesquisadores e pelos Mestres Dallagiovanna especialmente para os profissionais da Arte Branca em cinco variantes, para serem usadas individualmente ou misturadas entre si, criando novas receitas e novas cores de sabor.
Com baixo impacto ambiental, o Tritordeum é um híbrido entre uma variedade de trigo duro e uma de cevada selvagem que necessita de pouca água e nenhum fertilizante.
O “Tritordeum” possui muitas propriedades benéficas para a saúde: tem baixo teor de glúten, é rico em fibras dietéticas e antioxidantes. É mais digestível e saudável. Não é um organismo geneticamente modificado.
Farinha de Tritordeum, o cereal do futuro!
MODO DE USO
Ideal para pão caseiro, pizzas, focaccias e fermentação rápida, massa podre, pão de Espanha, venezianas e massa fresca.
Deseja um aprofundamento sobre o produto? Leia aqui.
| Valores Nutricionais Médios por 100g de Produto: |
| Valor Energético (Kcal): | 365 |
| Proteínas (g): | 10.6 |
| Carboidratos (g): | 79.3 |
| Gorduras (g): | 1,9 |
| Fibras (g): | 3.8 |
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| EAN | 8033772094078 |
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Ingredienti
Farina di Tritordeum (uniqua verde) 1Kg
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|
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 365 |
| Kj | 1527 |
| Proteine | 10.6 |
| Carboidrati | 79.3 |
| di cui Zuccheri | 2 |
| di cui Saturi | 0.4 |
| Grassi | 1.9 |
| Fibre | 3.8 |
| Sale | 0.01 |
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