Farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO 25Kg da Bongiovanni Srl

A farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO 25Kg da Bongiovanni Srl é um produto de alta qualidade, obtido de uma antiga variedade de trigo mole conhecida como Gentil Rosso. Trata-se de um cereal caracterizado por uma grande espiga amarelo-avermelhada e por uma altura de 165 centímetros, com alta resistência a doenças e boas qualidades de rusticidade e adaptabilidade. A variedade Gentil Rosso era muito comum entre 1920 e 1930, sendo cultivada em cerca de um milhão de hectares.

A farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO da Bongiovanni Srl é moída com moinhos de pedra, para preservar todas as propriedades nutritivas do produto. Trata-se de um produto orgânico, livre de substâncias químicas ou aditivos e certificado por órgãos de controle. A farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO da Bongiovanni Srl é uma farinha integral, rica em fibras, minerais e vitaminas, em particular vitamina B1 e B2.

Propriedades nutricionais

A farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO da Bongiovanni Srl é um alimento rico em proteínas, amido, fibras, minerais e vitaminas. Em particular, contém vitamina B1 e B2, importantes para o nosso organismo e necessárias para a manutenção de um estado de saúde ideal. Além disso, contém ácidos graxos essenciais, como o ácido linoleico, importante para a saúde cardiovascular.

Benefícios

O uso da farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO da Bongiovanni Srl permite melhorar a saúde do sistema digestivo, graças à presença de fibras, que favorecem a regularidade intestinal. Além disso, é recomendada para quem sofre de diabetes, pois tem um índice glicêmico mais baixo em comparação à farinha branca. Além disso, é uma excelente fonte de energia, graças à presença de carboidratos complexos.

Modo de uso

A farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO da Bongiovanni Srl é um produto versátil, adequado tanto para a preparação de produtos de panificação doces quanto salgados. Pode ser utilizada pura ou em combinação com outras farinhas.

Ingredientes

Farinha de Trigo Mole Integral Gentilrosso BIO da Bongiovanni Srl 100%.