Farinha de Semente de Guar - Laboratórios Bio Line

Descrição do produto

Laboratórios Bio Line apresenta a Farinha de Semente de Guar, um espessante natural obtido pela moagem das sementes da Cyamopsis tetragonoloba, uma leguminosa do Extremo Oriente. Trata-se de um produto de qualidade certificada, ideal para a preparação de pratos saudáveis e saborosos.

Características do produto

A farinha de guar é um espessante natural, com propriedades gelificantes e estabilizantes, que confere aos pratos uma consistência cremosa e aveludada. É um produto à base de fibras alimentares, rico em nutrientes essenciais e isento de gorduras e açúcares.

Modo de uso

A farinha de guar deve ser misturada a frio em combinação com ingredientes secos ou líquidos; no caso destes últimos, a farinha de guar deve ser dissolvida nos líquidos (e não o contrário). A dose de uso varia de acordo com o produto que se deseja obter, sendo em todo caso muito baixa (0,15-0,20%). Preste atenção para não formar grumos durante a mistura da farinha de guar, caso contrário, seu poder espessante será comprometido.

Benefícios

A farinha de guar é um produto que traz numerosos benefícios à saúde. Contém fibras alimentares, que ajudam a regular o trânsito intestinal, e substâncias nutritivas essenciais como proteínas, minerais e vitaminas. É um espessante natural, isento de gorduras e açúcares, que confere aos pratos uma consistência cremosa e aveludada.

Conclusão

A Farinha de Semente de Guar dos Laboratórios Bio Line é um produto de qualidade certificada, ideal para a preparação de pratos saudáveis e saborosos. Graças às suas propriedades gelificantes e estabilizantes, confere aos pratos uma consistência cremosa e aveludada. Além disso, a farinha de guar é rica em fibras alimentares, proteínas, minerais e vitaminas, que trazem numerosos benefícios à saúde.