Farinha de Quinoa Orgânica 350 g

A farinha de quinoa é um ingrediente muito versátil, naturalmente sem glúten. Rica em propriedades nutritivas, é uma excelente fonte de proteínas vegetais e contém fibras e minerais como fósforo, magnésio, ferro e zinco. Ideal como farinha alternativa para usar pura ou junto com outras farinhas. É recomendada para pratos salgados como muffins, pães e bolos; na preparação de doces, deve ser combinada com ingredientes de caráter forte como chocolate, café ou especiarias. A farinha de quinoa orgânica Altromercato vem da América Latina, dos grupos de produtores do Peru e da Bolívia que cultivam este pseudo-cereal a 4000 metros de altitude.