Farinha de milho bramata 500 g BIO sem glúten
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Descrição / Farinha de milho bramata 500 g BIO sem glúten
Nome do Produto: Farinha de milho bramata
Marca: Fior di Loto
Embalagem: 500 g
Código de Barras: 8016323384279
Códigos Pharma: 904264254
Origem: Itália
Departamento:
Macro Categorias: Produtos alimentares secos
Categorias: Farinhas
Subcategorias: Farinhas de milho
Ingredientes: Farinha de milho bramata orgânica.
Características: Existem diferentes variedades de farinha de milho caracterizadas pela finura da moagem. A farinha Bramata é obtida da moagem do milho (ou granoturco) em grão grosso. A farinha de milho chegou à Itália após a descoberta da América. O uso principal é a polenta. A polenta bramata (típica de Bergamo) é feita, de fato, com a farinha amarela bramata. O adjetivo "bramata" deriva do nome do procedimento geralmente usado para o arroz: sbramatura, de onde vem bramatura. Com esse processamento, remove-se a casca e o embrião dos grãos de arroz com o uso do sbramino. No caso da farinha de milho, a sbramatura é o processamento que precede o processo de moagem.
Dados Adicionais:
• Sem glúten
• Incluído no prontuário AIC
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
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Ingredienti
Farina di mais bramata bio.
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Allergeni
Senza glutine
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