Farinha de arroz

Farinha de Arroz: uma escolha saudável e saborosa

A farinha de arroz é um alimento rico em benefícios para a saúde. É obtida pela moagem do arroz polido em modernos equipamentos de cilindros. A versão termotratada, por sua vez, é uma farinha de arroz submetida a um processo industrial de torrefação a ar quente, destinado a modificar a estrutura do amido. Essa modificação é chamada de gelatinização e tem a função de conferir à farinha a característica de "ligar".

Por que comprar a farinha de arroz no nosso e-commerce?

A farinha de arroz oferecida pelo nosso e-commerce é de qualidade superior e é produzida com arroz de primeira escolha. A nossa farinha de arroz é isenta de aditivos e conservantes, portanto pode ser usada com toda segurança. Além disso, oferecemos uma ampla variedade de opções de embalagem, desde saquinhos de 500 gramas até sacos de 25 quilos. Temos também uma linha de farinhas de arroz termotratadas, para atender às necessidades de todos os nossos clientes.

Modo de uso

A farinha de arroz pode ser utilizada pura em preparações de forno doces e salgadas, ou em combinação com a farinha de trigo (de 15% a 30%) se desejar obter uma fermentação considerável. Pode ainda ser usada como polvilhamento para a preparação de pão, pizza, talharim e ravióli.

Ingredientes:

Farinha de arroz.