Farinha de trigo sarraceno clara: a escolha ideal para os seus produtos de panificação!

A farinha de trigo sarraceno clara é um produto único em seu gênero. Diferentemente da clássica, é obtida a partir do processamento do trigo sarraceno alemão em moinhos de pedra natural, sem a remoção do farelo. Isso significa que a farinha de trigo sarraceno clara conserva todos os nutrientes valiosos presentes no grão.

Use a farinha de trigo sarraceno clara para a preparação de produtos de panificação doces e salgados!

Graças às suas propriedades organolépticas, a farinha de trigo sarraceno clara é uma excelente substituta da farinha de trigo. Pode ser utilizada na preparação de produtos de panificação doces e salgados, em uma proporção variável de 10 a 30%, em combinação com a farinha de trigo ou na proporção de 20% com a farinha de milho, para a produção da polenta Taragna. Além disso, pode ser utilizada sozinha, para a preparação do pão, adotando um método particular.

A farinha de trigo sarraceno clara é moída e embalada em uma instalação dedicada a produtos sem glúten!

Para garantir a máxima segurança alimentar, a farinha de trigo sarraceno clara é moída e embalada em uma instalação dedicada a produtos sem glúten. Além disso, é analisada para garantir que não haja contaminações durante todo o processo.

Ingredientes:

Farinha de trigo sarraceno alemão.